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瑶柱茄子饭

来源:烧菜菜谱大全    时间:2021-10-12




茄子我们通常叫做茄,茄子是我们最为常见的蔬菜之一了,茄子有着非常丰富的营养,因为茄子里面含有多种维生素和人体需要的多种微量元素,常吃茄子是可以带给我们养生的功效和保健的作用,茄子有散血淤以及止血的好处,此外经常食用茄子还能起到消肿止疼和祛风通络等好处。

茄子我们有非常多种吃法,我们既可以采用茄子来炒肉,也可以用娄底癫痫病治疗哪家医院专业茄子来做汤,茄子还可以用来做饭呢,我们采用茄子搭配上美味的瑶柱,做出了一道经典的瑶柱茄子饭。

主料

100g大米

15颗瑶柱

1根茄子

营养分析

维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物鸡西市治癫痫病最好医院质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

1 将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒);

2 将茄子切成圆片备用;

3 小儿癫痫病病因将米洗净,放在微波炉专用的煮饭的容器中(一般买微波炉时都送的),加入适量的水(这时就用到泡过瑶柱的水,水与米的比例是1:1),

4 加上盖,高火在微波炉上转八分钟;

5 八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱;再在上面放点猪油(放橄榄油还要健康),

6 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来,将拿出来的饭中倒入适量生抽

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7 再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟;

8 这就是那让人控制不住的饭, 暂时将减肥大计抛在脑后。

上文我们介绍了什么是茄子,我们知道茄子有着非常高的食用价值,茄子的营养非常的丰富,常吃茄子能起到活血通络以及消肿止血等好处,上面的文章里面我们采用了茄子搭配瑶柱做出了瑶柱茄子饭,相信大家也掌握了如何制作瑶柱茄子饭。

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