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红丝绒奶酪杯子蛋糕的做法 |

来源:烧菜菜谱大全    时间:2020-11-07




一款美艳的cupcake,用红曲粉调出来的颜色,红的低调却又诱人,裱花层用了奶油奶酪和,口味酸甜不腻。

主料

辅料

<北京军海医院正规吗strong>红丝绒奶酪杯子的做法步骤

1.把低粉和红曲粉提前,从冰箱里拿出来回温半小时,黄油软化。

2.黄油至轻盈柔顺,加入糖粉,打顺滑。

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3.分3-4次加入打散的鸡蛋,拌顺滑。

4.加入1/3的粉,拌匀。

5.加入1/2的牛奶,拌匀。

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6.再加入1/3的粉,加入剩余的牛奶,加入最后的粉,拌匀成蛋糕糊。

7.把蛋糕糊加入空模具中。

8.提前预热十分钟,170度烤20-25分钟。

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9.准备裱花层,奶油奶酪95克加入鲜奶油20克,糖粉20克,用手动打蛋器打到顺滑,装入裱花袋。

10.刮刀归拢,就可以裱花了。

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