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豆豉蒸排骨的做法

来源:烧菜菜谱大全    时间:2020-11-07




  豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶济南专治癫痫的医院的活力,延缓发酵过程而制成。它的存在带给味蕾的冲击绝不止一点点!当它与排骨碰撞在一起的时候,又会是怎样的味觉盛宴呢?为您推荐——豆豉蒸排骨癫痫抽搐是怎么回事?

  食材:排骨300克、豆豉5克、生粉、料酒、酱油、食盐、蒜<癫痫病要怎样治疗/p>

  做法:

  1、将蒜、豆豉分别剁碎;排骨冲洗干净沥干水,放生粉、料酒、食盐、酱油搅拌均匀,腌1武汉哪家医院有癫痫专科5分钟;

  2、用蒸锅,装冷水,把排骨和豆豉、蒜蓉搅拌在一起,放入蒸锅隔水蒸10分钟即可。

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