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【酸辣土豆丝】

来源:烧菜菜谱大全    时间:2020-10-15




很多美厨做过的一道菜,要做的好吃需要一点点私房秘籍。

1. 土豆丝的切法:先削去一小块,让土豆有个稳定的立面。土豆长沙专业癫痫病医院丝清水浸泡洗净,沥干。

2. 醋椒切碎,蒜拍碎,葱切葱花。

3. 油锅烧热,入蒜末,醋椒碎爆香。

4. 入沥干佳木斯治癫痫去哪里的土豆丝翻炒均匀,加盐调味。如果土豆丝偏干,就加1勺料酒。翻炒至土豆丝变软。

5. 1勺白醋沿锅边淋入,撒葱花,炒匀关火。

6. 湖北省治疗小儿癫痫比较好的医院秘籍:醋椒做法:小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶,加1小勺盐,灌满醋,拧紧瓶盖,入冰箱保存。时间腌制越久越好吃。半个月可以试用一下,1个月时间肯定很入味。

<脑外伤癫痫症状p>小贴士:如果不加白醋,也可以用醋椒的醋来烹饪。 这道菜不要加很多盐。 醋椒是四川一带的地方特产,自己摸索了这个简单制法。

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