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【菌香排骨】

来源:烧菜菜谱大全    时间:2020-10-15




家常菜做法大全【菌香排骨】暂无故事信息,非常感谢您对饭菜网的关注!

1.野生干菌,用水发开后,用流水冲洗干净备用。

母猪疯治疗?>2.锅烧热后,放入菜籽油30g,油温烧5成后下入大蒜,姜片炒香。(这菜籽油是大厨老师亲自去榨回来的纯菜籽油。香极了)。

3.加入排骨一起炒香,加入料酒1勺。

4.加入野生菌一起炒。

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5.加入盐2小勺,胡椒面1小勺调味。

6.加入高汤或清水至淹过排骨,加盖焖煮约30分钟,收水亮油后即可起锅。以上就是家常菜做法大全【菌香排骨】的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

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家常菜做法大全【菌香排骨】的制作提示由饭菜网的小编为大家提供:

1.野生干菌先用温水泡10分钟,发开后用小剪刀减掉菌脚。

2.干菌泡开后,一定要用哈尔滨癫痫病专科医院流水反复多冲洗几次。

3.排骨可以先用姜片,葱节,料酒和盐,码味30分钟。

4.加水加盖焖煮时用小火,水收干前要勤翻炒以免糊锅。

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