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焖肉段

来源:烧菜菜谱大全    时间:2020-10-14




主料:肥瘦猪肉350克,

辅料:生菜(团叶)50克,

调料:植物油60克,白南昌癫痫病那里看比较好砂糖20克,醋10克,酱油10克,料酒5克,花椒3克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克

1.将猪肉洗兰州癫痫病医院有哪些净剁成3厘米长的段;

2.勺内放油烧热,将肉段放入炸至呈火红色捞出;

3.勺内放少甘肃看癫痫病去哪家医院管用量油,用葱、姜块炸锅,加白糖炒至杏黄色;

4.添汤150克,加酱油、精盐、料酒、醋、花椒,把肉段放入用衡阳治疗癫痫病的正规医院慢火焖,汁浓时加味精,倒在盘的一边;

5.把生菜洗净切成段,放在盘的另一边即成。

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