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#年味# 腊肉 有了腊肉才是过年,这是一份对家乡的难舍的

来源:烧菜菜谱大全    时间:2020-05-23




#年味# 腊肉
有了腊肉才是过年,这是一份对家乡的难舍的情怀!
伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。
腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。海东癫痫病应该如何治疗> 腊肉,仿佛是人间烟火的诗意画。
在村庄农院向阳的墙上挂着腊肉,充满了生活的气息!在江南小镇水岸人家的窗下腊肉,又是另一番风光!在市井民间家家户户阳台上晒着的腊肉,一年又一年多少日子就这样一如既往武汉癫痫病的治疗有哪些的保存!
腊肉,有时候又是一种难解的情怀!
从远古到现代在漫长的时光中,混合了阳光、故乡、记忆等因素,腊肉已变成一种文化的符号,就像青花瓷就像陶器!
正如《舌尖上的中国》所说:“这是鹤壁癫痫医院哪家较强 盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道!这些味道才下舌尖,又上心间!
让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀!因此一下就想到腊肉和年味有太多的关系!
每当客湖北什么癫痫医院好人来了腊肉切成块盛在大碗里,黄亮亮,香喷喷,油光一闪一闪的!
或者用各种方式炒、烧、蒸、煮、炖、煨,形成各式各样的过年必备菜肴!

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