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夏天要吃“苦”:咸蛋黄炒苦瓜

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-31




导读:小时候,每到夏天,妈妈就会常做一些炒苦瓜啦、拌苦菜之类的,说夏天要吃“苦”,苦味蔬菜能解暑、下火。怎么样治疗癜闲病p>

1.苦瓜一根对切,用勺子挖去瓤和籽,切成片;癫痫病治疗费用咸蛋黄蒸熟、晾凉后碾成末,不用太碎;葱、蒜、红椒切末

2.锅中热油,加入葱、蒜、红椒末爆香张家口癫痫病治疗的费用p>

3.加入蛋黄,小火翻炒

4.至出现泡沫状,加入少许料酒

黑龙江癫痫医院5.下入苦瓜片

6.快炒至颜色变翠绿,加少许盐、糖调味,翻炒均匀即可

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