您的位置: 首页 >  炖排骨的做法 >  正文内容

酸菜牛肉丸子怎么做-

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-04




  酸菜牛肉丸子怎么做

  原料:

 看癫病哪家医院比较好 牛肉750克,酸菜、肥肉片少许,鸡蛋150克,葱头100克,蒜,葱花,精盐,胡椒粉,味精,鸡精各适量。

 

 

 

河南癫痫病小儿医院  美厨邦方法:

  1.将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用打肉机绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐,胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升羊羔疯病能活多少岁,随倒随搅,和成肉泥。

  2.向汤锅内放水烧开,用手把肉馅挤成丸子,放入开水锅内,烧开,丸子漂起,把原汤滗出,将丸子放入冷水里洗去浮沫,调入漏勺内,控净水。

  3.酸菜洗净,把水漏净,癫痫病可以开车吗下油锅翻炒,同时加入蒜、葱花,约两分钟,加入凉水,烧开锅放牛肉丸和少许肥肉片,加花椒、盐、鸡精,再烧开锅出锅。

  菜品特色:汤清淡鲜香,丸子味美可口。

© ms.ijcpp.com  烧菜菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号