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鹅蛋法式海绵小蛋糕的简单做法[图解]-

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-03




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  做癫痫病检查多少钱MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">鹅蛋法式海绵小蛋糕

  用料:鹅蛋黄40克,细砂糖45克,鹅蛋白60克,低筋粉30克,玉米淀粉20克

  黑龙江癫痫病医院在哪RIGHT: 0px">鹅蛋法式海绵小蛋糕的做法

  1、鹅蛋分离蛋清蛋黄,取40克蛋黄,加入15克细砂糖,搅拌均匀。

        将蛋清搅打成粗泡,分三次加入剩下的糖搅打。

        成为带小弯勾的9分发状态。

  &陕西癫痫医院排行nbsp;     取三分之一蛋白到蛋黄糊中,稍微拌和。

  2、加入剩下的蛋白,拌匀。将低筋粉与玉米淀粉一起筛入蛋糊中,用橡皮刮刀拌匀。

  3、倒入纸杯中,9分满。放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。表面金黄,出炉。

              从硅儿童癫痫病症状胶模中取出,晾凉。

  口感比较扎实

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