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姜葱鸡丝捞面的做法-

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-03




  姜葱鸡丝捞面的做法

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  鸡胸肉25公克,鸡蛋面100公克,蚝油1大匙,葱姜油1大匙

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  美厨邦做法

  1.鸡胸肉蒸或煮约5分钟至熟,放凉后剥丝备用。

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  2.将蚝油加入碗中。

  3.取锅加水烧开,放入鸡蛋面用筷子拌开烫面,以小火煮约1分钟后,将面捞起浸在冷水中略为�_洗,去除表面黏煳的淀粉后将面再放入锅中煮。西安专科癫痫医院p>

  4.再煮约1分钟后将面捞起,水分滤干,倒入碗中拌匀。

  5.将鸡丝洒于面上。

  6.再加葱姜油即完成。

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