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淮山煲猪骨汤的做法-美厨邦

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-02




  在北方时从来没有吃过淮山(山药的一种),也不知道淮山到底是什么样,不知道现在北方有没有卖的,到了广州后才认识了淮山,长得就象一根粗木棍,去了皮里面是白白滑滑的肉,开始并不知道怎样吃,后来慢慢知道了淮山具有很高的营养价值,又找到了一些吃的方法,比如可以用来炒,也可以煮熟后凉拌,还可以煲汤,都是不错的吃法。

  淮山也叫山药,别看它的模样貌不惊人,但却有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠型癫痫与什么有关睡眠等功效,是一种价廉物美的上等食品,在东南亚自古就被广泛地用为医疗食补。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的有效物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药还具有补血、清凉退火的效用,而且补气、益肺、固肾的功效很明显。值得一提的是,山药对于爱美的女士们而言,更是一种天然的瘦身美食,它含有丰富的纤维,吃后会产苯妥英纳副作用生饱腹感,从而控制食欲。山药作为一种高营养、低热量的食品,所以建议大家可以放心地多吃,而不用担心发胖等问题。

  今天做的这款淮山煲猪骨汤 ,营养丰富,用料简单.

  淮山煲猪骨汤

  原料 :猪脊骨400克(也可用排骨),淮山200克,胡萝卜一根,枸杞10-20粒,姜一块。癫痫病的症状是什么p>

  淮山煲猪骨汤的做法

  1.将猪骨切小块,用清水浸泡洗净后,开水氽烫5分钟(氽烫时加少许料酒)捞出洗去血沫备用。

  2.淮山和胡萝卜切滚刀块,姜拍松。

  3.电汤锅加入适量清水,放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块,定时4小时(我算过了,电汤锅功率低,约1个多小时才能煮开,开后大约煮2个半小时刚好肉烂,煲汤最好不要超过3小时)<良性癫痫发作损伤脑细胞吗/p>

  4.汤好前十分钟放入枸杞即可,出锅放入适量盐调味。

  胡萝卜的作用

  胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富。胡萝卜的作用:1.胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效,

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