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生煎咸鱼猪肉饼做法[图解]-美厨邦

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-01




 

咸鱼,猪肉饼

  主料:特精小麦粉 300克,猪肉 400克,咸鱼 1条,油 适量癲痫会遗传吗,盐 适量,姜 适量,生抽 适量,蚝油 适量,芝麻油 适量,白糖 30克,酵母 3克

  制作步骤:

  1、300克面粉中加入30克白糖和3克酵母。

  2、加入适量水,和成干湿适中的面团,盖癫痫病发病的时候是什么样子的湿布室温发酵。

  3、发面时准备馅料,猪肉,咸鱼和姜。

  4、取下咸鱼肉,和猪肉,姜一起绞碎。

  5、加入适量油,盐,白糖,蚝油,生抽抓匀备用。

  6、面团发至2至2.5倍大,拉开面团呈细密蜂窝状即可有癫痫埋线可以治好吗

  7、把面团排气,搓成长条,切割成12等份。

  8、取一份面团用擀面杖擀成薄片,放入适量馅料。

  9、收口捏成包子。

  10、用手把包子胚按扁。

  11、再把收口向下,用擀面癫痫病不严重会遗传吗杖擀成饼状。

  12、电饼铛预热后刷上适量油,把饼下锅。

  13、一面煎黄后翻面把另一面煎黄。

  14、中途加适量水,煎至水份收干,饼发起即可。

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