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冰糖雪梨果酱怎么做[图解]-美厨邦

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-12-01




   冰糖雪梨果酱

 

冰糖,雪梨果酱

  主料:

  雪梨果肉600g、柠檬汁35g、冰糖320g、枸杞20g、凉开水150g

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  1. 提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上15分钟;

  2. 然后倒扣晾干备用;

  3. 食材准备:雪梨果肉600g、柠檬2个(取汁35g)、冰糖320g、枸杞20g、凉开水150g;

  4. 将陕西羊癫痫医院柠檬洗净,对切后榨汁,取35g,备用;

  5. 将雪梨洗净去皮,对切后去核,切大块均匀分成量等分;

  6. 一半切碎;

  7. 一半料理机打成泥状;

  8. 切碎的梨和泥混合一起。

  9. 倒入柠檬汁和冰糖混匀;

  10癲痫发作频繁怎么办. 加入枸杞,搅拌均匀;

  11. 用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时取出来搅拌一次;PS:如果嫌麻烦这步可以去掉;

  12. 取出,倒入锅中(锅中先加入150g凉开水);

  13. 以中小火加热,不时的搅拌;

  14. 煮沸后将表面的一层涩汁去癫痫病不严重会遗传吗除;

  15. 继续煮至果酱浓缩至仅剩1/2,雪梨变透明;

  16. 果酱呈浓稠状态后即可关火;

  17. 将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。

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