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【如何做河粉】

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-11-12




怎么做河粉呢,我们首先应该知道什么是河粉,河粉,我们又叫做沙河粉,在福建和潮汕这些地方,以及潮汕人多的地方例如新加坡大家将河粉称为粿条,在广东一带河粉是作为一种最为常见的小吃,河粉这个名字的由来是因为这种东西发明于广州的沙河,因而得名。

河粉的制作其实非常简单,我们知道河粉的原材料其实就是大米陕西癫痫医院哪好,我们需要将米洗净后磨成粉,将这些粉加水调制成糊,然后蒸成片,等冷却后,我们将整片划成条状,就成为我们看到的河粉。

近年来河粉已实现机械化生产,在广州随之出现了大量自行生产的米粉,部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作,影响了饮食安全。2004年,广州市政府考虑将河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品癫痫吃什么食物”保护,从而加强对河粉制造业的管理,加大“河粉”原产地文化宣传保护。

营养成分

河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

陕西癫痫医院怎么样> 食疗价值

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;

2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉; 癫痫发作症怎样治疗

3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

上文我们介绍了什么是河粉,以及河粉这个名字的由来,河粉产生于广州的沙河,所以有了河粉的命名,我们还了解了河粉是如何制作的,河粉有很好的营养价值和食疗价值,河粉有解毒,提高免疫力的功能。河粉还能安神和除烦。

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