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萝卜炖牛肉补血又健脾_饮食

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-10-30




  萝卜炖牛肉的制作材料:

  主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

  调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱湖北哪个医院专治癫痫油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

  萝卜炖牛肉的特色:

  质地软烂,醇香清鲜。

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  1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

  2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

十几年的癫痫病可以治好吗>  3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

  4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

  5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

  萝卜炖牛肉的制淮北癫痫病权威医院作要诀:

  本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。

  小帖士-食物相克:

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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