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白菜豆腐排骨汤_白菜豆腐排骨汤做法

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-10-05




白菜豆腐一起吃,不仅口味清淡鲜美, 而且营养丰富, 所含热量很低。 当然对于无肉不欢的人们来说,还是过于清淡,所以为了口感更好,用排骨汤一起煮味道更佳。 当然为那些爱吃肉的人再添一, 两块排骨以满足那小部分人的需求, 估计会吃得更欢。我就不用了,还是吃白菜豆腐吧。

河南省直第三人民医院癫痫科预约电话an>【白菜豆腐排骨汤】

原料: 排骨  千叶豆腐  娃娃菜  姜  小葱盐  胡椒

制作:1. 将排骨在凉水中浸泡出其中的血水; 2. 在锅中加入少量的油, 下入姜片煸炒; 3.&治癫痫医院哪家最好nbsp;煸炒出香味后下入泡过的排骨一起炒; 4. 慢慢煸炒,直至锅中无水分,只剩下油脂;

5. 将煸炒出油分的排骨倒入高压锅中, 加入适量的热水, 加盖, 气阀响后再转为小火十分钟; 6. 准备小煲, 底部铺上娃娃菜,再铺上豆腐; 7.&石家庄癫痫病医院有哪些nbsp;将煮好的排骨汤加入, 盖上盖, 大火五分钟; 8. 加入适量的盐和胡椒调味即可;

9.  端上桌上时撒些小葱末。

小贴士:这是菜制作起来很简单,

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1. 首先提前将排骨汤制作好,排骨用冷水浸泡过能将其中血中泡出,这样炒过的排骨更能保留其中的水分,当然也可以直接将排骨焯水;

2. 选用了娃娃菜垫底,它比大白菜的口感和营养更佳; 再配上豆腐,一起煮,这样的搭配更健康

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