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叉烧酱烤鹌鹑的做法_鹌鹑怎么烤好吃

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-10-05




《叉烧酱烤鹌鹑》

食谱来源:小猫乱做

材料1,腌料:

叉烧酱:大约1TBSP

芝麻香油:约1TBSP

蚝油:约1TBSP

生抽:约1TBSP

米酒:约2 TBSP癫痫病大发作an>

蒜蓉:约1/2 TBSP

姜茸:约1/2 TBSP

白芝麻:少许

材料2,主料和装饰:

鹌鹑:4只

植物油:少许(入烤箱前煎鹌鹑表面用)

新鲜辣椒和香菜:少许(装饰用)安徽看癫痫较好的医院p>

做法: 鸡肉怎么做好吃

1,把材料1混合均匀备用;

2,鹌鹑洗净,擦干水分,并用之前准备好的腌料混合均匀,稍微按摩一下后放冰箱腌制1小时以上;

3,烤箱预热190摄氏度,取一个煎锅放少许植物油,把鹌鹑表面稍微煎至每面都呈现金黄色;

4,放入已经预热后的郑州军海医院好吗烤箱里面(我的锅子是可以直接放入烤箱的所以就连煎锅一起了很方便),让鹌鹑的胸部朝上,烤约20分钟上下(这个时间会根据鹌鹑的大小以及之前在锅里煎制的程度有所改变,以刚熟为准,检查方法是用竹签插入肉最厚的部位,取出后流出来的水是清澈的,跟做烤鸡的检查方法一样);

5,烤鹌鹑的时候可以把腌鹌鹑剩下的酱汁加少许高汤或者水,烧开后稍微收汁作为酱汁,吃鹌鹑的时候切开,里面较厚部位的肉可能还不够入味,可以使用这个酱汁;

6,鹌鹑烤好之后取出,撒少许新癫痫病的最新治疗鲜辣椒和香菜装饰即可。

明天晚上在朋友家吃饭,可能没时间更新博客啦,所以如果明天没看到我更新的话,那有两种可能:

1,我喝多了

2,我吃太撑,以至于血液全部跑去消化系统导致大脑缺氧,所以无法运转,以至于不能思考和码字儿

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