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南京板鸭的制作方法图解_供不应求的美味

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-10-05




我使用的盐是精海盐,抹在鸭腿上不但可以去腥味,还能增加它的香味,一举两得。【做饭网】

1在炒锅里放入花椒和盐,转到中火进行翻炒,直到有香味飘出来后关火盛入盘中,花椒盐做好了。

<小儿难治性癫痫p>2把鸭腿用清水洗干净,沥干水分放在铁盆里,抹上白酒和花椒盐,涂抹的均匀一点,送入冰箱里冷藏过夜(花椒盐必须趁热涂抹)。

3之后把鸭腿取出来,用刀把鸭腿骨头边切开,挂在阴凉的地方最好的癫痫治疗医院进行风干,差不多挂个一下午即可。

4接着把鸭腿放入盛有冷水的锅里,转起大火煮制,等到锅里的的水煮开后,再烧几分钟把鸭腿捞出来清洗干净。

5锅里的水倒掉再放入清水陕西有哪些治疗癫痫的医院好和鸭腿,水量要没过鸭腿,把生姜去皮切成片放入锅里,调入料酒转到大火将其煮开,再调为中火进行煮制,大约20分钟。

6然后把鸭腿取出来沥干水分放入盘中,在鸭腿表面抹上芝麻油,等到冷却透了用刀切成片即可食南宁癫痫病要治疗多久用。

鸭肉可以提供给人们大量的蛋白质、脂肪、钙、镁等营养成分,能够治愈脚气病、缓解衰老、增强体质、产后修复等。

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