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好吃到爆的潮汕牛肉丸的做法

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-10-05




1.买来的牛肉一定去掉牛筋。
2.制作牛肉丸的原料拌的时候一定要按照一个方向拌
3.做好的牛肉丸迅速放到冷水里。

1把买来的牛肉用菜刀切成一块一块的,去掉牛肉上的筋。

癫痫病能活多久2葱、生姜洗干净,用菜刀切成丁,在碗里倒入热水,把切好的葱、生姜放入进去,做打汁备用

3在锅里放入水,等水煮沸的时候放入花椒,在放点盐。

4用榨汁机依有时候突然之间就什么都不知道了,而且手指乱抓,嘴里会吐白沫,这是怎么回事?次把牛肉、淀粉、做好的花椒水、葱姜水、少许的白糖一并打碎。

5用榨汁机打好的牛肉泥,用手捏成丸子的形状。

6在锅中放入冷水,等水稍微有点冒泡泡的时候放入捏好的牛肉丸,关贵州癫痫病到哪治比较好小火,不要让水温度升上去,牛肉丸在锅中滚个10分钟不到就可以了。

710分钟过后,牛肉丸已经定型了,碗中倒入点冷水,把盛出来牛肉丸放到冷水中,浸泡捞出即可。

1、牛肉里面有很多的蛋白质,中医治母猪疯可以给人体提供能量、补元气,也可以帮助有贫血的食用牛肉来增加铁的元素。
2、淀粉含有多量的微元素,可以帮人增强记忆力和补脑的一个食材。

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