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富含营养价值的山竹 被低估了的水果皇后

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-08-12




,这一外表普通、甚至可以说是粗糙的,打开果皮之后,里面却是名副其实的“白富美”,不仅如此,山竹还含有丰富的营养价值,然而其各种营养功效却没有得到应有的重视。其实在东南亚等盛产水果之地,山竹的地位向来与齐驱,被称为“夫妻果”,榴莲是“果王”,而山竹自然是“果后”。山竹一般种植10年才结果,而且对环境要求非常严格,可谓来之不易,那么山竹的营养价值究竟体现在哪些方面呢?

人们将山竹与榴莲成为夫妻果,就是因为其果肉含可溶性固形物16.8%,酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。但需注意不可多吃,而且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。

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山竹含有丰富的蛋白质、糖质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用,可主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。

山竹的外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

对于容易长青春痘的人而言,山竹汤是不可多得的宝贝。因为山竹汤对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用,对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。金银花、、金钱草洗净后长春癫痫病比较正规的医院用纱布袋装好,和猪腰加山竹、蜜一起加12碗水,煮3小时即成。

山竹具有较强的抗氧化作用,所以富有保健功效,而其正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但需要注意的是,过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

需要特别注意的是,山竹的营养价值较高,在夏季等季节可以适量多食用,但是山竹性寒,应该郑州市第九人民医院癫痫科好不好尽量少与等寒凉食物同食,而且糖尿病患者应该忌食。

由此可见,虽然山竹富含营养,人们食用起来却要时时注意“适量”的原则,只有这样,才能将口感温软味美香甜的水果皇后的功效发挥得恰到好处,不枉这“十年结果”的良苦用心。

山竹含有丰富的蛋白质、糖质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用,可主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。天津治疗癫痫的医院要怎么选择

山竹的外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

对于容易长青春痘的人而言,山竹汤是不可多得的宝贝。因为山竹汤对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用,对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布袋装好,和猪腰加山竹、蜜枣一起加12碗水,煮3小时即成。

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