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腊味煲仔饭

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-08-10




   煲仔饭是流行在港澳的人气小吃,清香怡人的米饭配上风味各异的腊味,在酱汁的辅佐陪衬之下,迸发出一番令人欲罢不能的滋味。会不会做饭,一道煲仔饭就足以看出你的功底。

 

天津羊羔疯医院都有哪些e="text-align: center;">  腊味煲仔饭

  材料:150克米、85克腊肠、西兰花嫩芽、盐16克、植物油4克、花生油15克、日照治癫痫专科医院30克生抽、3克美极鲜调味汁、15克蚝油

  做法:

  1 先用厨房称150克米,淘洗干净。加水,直到水和米的总重达到385克。

  把煲放在炉灶上,加入1克盐和4克颜色和味道都比较淡的植物油(花生油或者葡萄籽油)北京市房山区医院癫痫科预约电话,改善米饭的口感。

  2 盖上盖子大火烧开后把炉灶火力降到最低。一般来说,水烧开后继续加热15-20分钟就能获得比较满意的口感。在米饭比你喜欢的程度还稍微差一点点的时候,就可以把准备好的腊味放进去了。

 昌都癫痫哪家医院效果好 3 把85克腊肠放进沸水里焯水3分钟,除去腊肠表面可能沾染的污物。

  4 稍稍冷却后用刀斜切成薄片。

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