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du妈荷叶芋头粉蒸肉的做法

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-07-18




1. 准备好食材就开始吧!

2. 把酱油、料酒、醪糟、糖、腐乳汁倒入碗中调匀,将肉片倒入抓一下让每片肉都蘸上料汁,肉片切得不要太厚,0.5公分即可。腌制20分钟。

3. 腌肉的时候可以继续其他工作,把芋头洗净,削皮,切成块备用。如果想熟得快就切成1公分的大片。

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4. 把腌好的肉片蘸上米粉,可以一边蘸一边摆。

5. 干荷叶很容易折断,用热水泡一下就软了,铺在碗底,把切好的芋头码在下面,然后把蘸了米粉的肉片铺在上面。

6. 对于有轻微强迫症的人来说,还得注意点形象

7. 荷叶包起来,用牙签固定荷叶以防散开。接下来天津哪些医院治癫痫病就开蒸了!

8. 我蒸了45分钟,因为就等这道菜吃饭呢!但是我觉得蒸一个小时会更好一些!

1.荷叶包上以后可以用牙签扎上,免得散开了。2本来想用大个的荔浦芋头,结果没买到,就用小的代替了。不过下面的食材可以根据个人喜好,比如紫薯、红薯、、、等面面的都可以!.3醪糟是我突然想起来加兰州癫痫到哪看好进去的,以前看过一个节目说醪糟可以去腥提鲜。做出来的确不错。4.肉可以先煮一下再切片,那样比较好切也熟的快。5.米粉我看豆果上有自制的,我偷个懒,从网上买的湖南产的,也是朋友推荐的,比较正宗。

 

1.把山药上火蒸3-4分钟,去皮的时候就不会那么痒,然后剁成碎末。治疗癫痫病专科医院哪家好>

2..新鲜的馅,用料酒和盐调一下。混合肉馅和山药。百合粉一袋,也混进去拌匀。

3.拿一个小碟子,先把香菜盘一圈。

4.充分拌合好肉馅,把肉馅放进碟子里面,成一个饼状。

5.上锅蒸熟。

 

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