您的位置: 首页 >  疙瘩汤的做法 >  正文内容

小炒黄牛肉牛肉怎么处理才能又滑又嫩做法图片,炒菜大全农家小炒

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-07-13




虾仁豆腐清新家常小炒这样做3煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩


小炒黄牛肉-牛肉怎么处理才能又滑又嫩
2011年到了,希望这一年我能够学得耐心点,认真点,做事有条理,有始有终一点,虽然我知道我就是那个我,可谁不希望朝着真善美的方向更进一步哈。我会好好写博客,努力多拍好片子,写有意思的文字给家人和朋友们,有那么多人记挂着,我会努力的,这个只是我能做到的小回报吧。
原料:
牛里脊一条、红辣椒7、8根、姜、蒜、剁椒济南癫痫病医院有哪些治疗新方法、蚝油、酱油、料酒、蛋黄一个、盐、生粉水。
做法:
1、肉切薄片,加盐、蚝油、酱油、蛋黄、料酒,生粉水腌十五分钟。
2、辣椒去蒂、去籽切碎,野山椒剁碎,姜蒜切末待用。
3、锅里放油,热后倒入腌好的肉,快炒变色后出锅待用。
4、底油里加姜、蒜末,加一勺剁椒、红辣椒,翻炒后,加入肉,到一勺蚝油、一小勺酱油、料酒,翻炒均匀后出锅。
唠叨几句:
1、牛肉必须要切得很薄,方法是放在冰箱里冻的略硬后,取出,直接切片,如果软的状态,很难切出特别薄的样子。
2、牛肉滑嫩的诀湖北哪家医院治癫痫效果好窍就是这个腌制,蛋黄、生粉水都是保存肉里水分,保持肉质滑嫩的重要调料。
3、牛肉腌制调料的口味比较重了,主要是牛肉炒制的时间很短,所以指望在锅里加盐入味是不可能的,所以要提前腌好咸淡。
4、这是个大火快炒菜,肉第一次翻炒,变色后就捞出来,别炒老了。
5、第二次翻炒肉,也是快速下锅,放入调料后,略收汁,就出锅。
这个菜拍的很丑,我放在文件里犹豫很久没放上来,原因很简单,我们都在很饿的状态下做好了这个菜,然后我单盛出这么小一碗,然后就听到爷在旁边大口吃肉,并连声称好,我小心眼地怕他都给孩子2岁了,经常会出现翻白眼、丧失意识,但是几秒钟以后就没事了,请问这是癫痫的症状吗?吃完了,木有我的份,捏了几张,冲过去发现,盘子里就剩下辣椒了,这人拿着筷子,盯着我小碗里的肉不撒眼,结果是两人恶狼般扑上去,谁都没吃够。
有亲说想在元旦做好吃容易的菜给家人,那么我推荐这个,虽然丑点,其实味道真的棒极了。我家做肉的分量一下大,两块牛肉呢,没吃够,就是最好的证明了。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的家常小炒菜谱的内容。看过文章大家都知道家常小炒的做法了吧,这些做法都很简单,朋友们多做几次就一定能上手的。家常小炒菜谱还有很多,感兴趣的朋友也可以自己哪些方法能治疗癫痫病找找。远离或少食用来历不明的街边食品,尤其是城镇居民。城镇居民平常身体已经在不断的抵抗诸如汽车尾气,快餐小炒所积累的毒素,心理上还要承受工作压力,所以最好能够减少摄入有毒食品,减轻身体负担。

3煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩虾仁豆腐清新家常小炒这样做

有关春季的养生食谱:上面小编为大家推荐的一些春季养生食谱大家都学会了吗大家平时的时候可以尝试着做一些哦!还有小编为大家推荐的一些家常小炒大家也可以试试哦!炒羊肉家常小炒炒

© ms.ijcpp.com  烧菜菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号