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防病抗衰老 玉米保健作用好生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-06-06




  最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  可预防心脏病和癌症

  在这项持续 1 年的研究中,专家们对玉米、、等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的 5-10 倍。

  同癫痫病的治疗费用大概是多少时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

  研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,的蛋白质、及维生素含量就比普通玉米高 1-2 倍 ; “生命元素”硒的含量则高 8-10 倍 ; 其所含有的 17 种氨基酸中,有 13治疗癫痫需要注意哪些原则 种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

  含有 7 种“抗衰剂”

  负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的最有效的 50 多种营养保健物质中,玉米含有 7 种—药物治疗癫痫效果不大,请问还有别的治疗方法吗?——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素 E 和脂肪酸。

  经测定,每 100 克 玉米能提供近 300 毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入 1 克 钙, 6 周后血压能降低 9% 。此外,玉米中所含的素,被人体吸收后能转化为维生素 A ,它具有防癌作用 ; 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 ; 天然维生素 E 则呼和浩特哪里能治疗癫痫有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

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