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香椿之脆炸香椿的做法【图文】_家常菜_

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-05-18




阳春三月,绝不可错过的鲜嫩之物--香椿之脆炸香椿

今天我做的这款炸香椿没有调糊,而是用少许的面粉和蛋液包裹了一下,这样炸出的香椿更香脆。炸的过程一定要将香椿炸透,软哒哒的反而不美味。为了突出香椿的原汁原味,我们不需要过多的调味品,只要盐就够了。

原料:香椿一小把,盐适量,鸡中药能治癫痫病吗蛋两个,面粉适量

1、将买来的香椿清洗干净。

2、香椿用盐腌制一会,这样炸出来的香椿会更加入味。

3、腌好的香椿表面撒一层干面粉,轻轻搅动下,中医治疗癫痫病的方法让香椿均匀的站上面粉

4、打入一到两个鸡蛋,再将香椿反动几下,使香椿外面均匀的裹上一层蛋液。

5、锅中烧热油,待油温至八成热时,放入香椿炸至变色。

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6、继续炸一会儿,香椿变的酥脆后即可控油出锅。

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