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(图)茄汁鸡翅_茄汁鸡翅的做法烧烤

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-05-18




再有两天就是中国的传统节日春节了,走在大街小巷,到处都能感受到浓浓的年味。无论是批发市场还是各大超市,几乎都是人挤人,人挨人,买东西都像是不要钱似的。

下午路过批发市场,看到有人在卖猪头,在南方生活多年,对于春节吃猪头这个风俗已经模糊了,在就是那么大的一个东西,要吃到几时才能吃完,看看就愁人。

记得小时候,每年春节前,爸爸厂里总会给每个职工发一个猪头,因为那时候市场上几乎看不到有卖这个东东的,只有在国企的职工才有这么大的福利。从爸爸收拾猪头,到煮出来,我几乎是寸步不离的跟着看,一个是好奇,一个产后癫痫能治好吗是很想知道香死人的猪头肉什么时候能吃到嘴里。

可是现在情况好像完全不同了,在超市、市场,只要你能想到的,都能买到。对于猪头这种油大膘厚的东东,人们已经对它十分的不屑了。在平日里大鱼大肉吃过之后,节日期间吃什么都不感觉好吃了,舌苔吃的麻麻的,总也寻不到自己想要的那种滋味。这个时候,人们就在寻摸一些能开胃又不长肉肉还能下酒聊天,而且还能符合过年气氛的的美味来满足自个的口腹之欲啦。

酸甜可口的——茄汁鸡翅治羊癫疯衡水哪家医院好ong>

原料:鸡中翅、亨氏番茄酱

茄汁鸡翅的做法

1,鸡翅清洗干净,每个鸡翅上划两刀

2,锅里放水,加一点盐,料酒,鸡翅焯水

3,锅里放油,放葱姜起锅,再放入三大勺番茄酱爆香,下清水,盐和白糖,再加入鸡翅膀。

4,小火熬煮,软烂之后,大火收汁,出锅。

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此菜特点:酸甜软烂,汁浓味美。

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关键词:

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...

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