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白菜豆腐_白菜豆腐的做法家常热菜

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-05-18




俗话说“白菜豆腐保平安”,就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物,能够让人身体健康平安。

别小看白菜,它可是百菜之王,称它为王是因为它的营养非常丰富。

1、白菜中维生素C的含量很高,维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护,同时还能提高身体的抵抗力。

2、白菜含有丰富的组纤维,能够很好地滋润我们的肠道,帮助消化食物。

3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。

白菜的经典搭配,豆腐就治疗癫痫最新技术是它最好的伙伴,它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦!

白菜豆腐

原料:白菜、豆腐

配料:姜、蒜、香葱

调料:盐、鸡精

准备工作

1、白菜切段,豆腐切块;

<怎样治疗癫痫strong>白菜豆腐的做法

1、豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;

2、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

3、放入豆腐略煎一下,加水(或)小炖一会儿;

4、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精,即可!

美食小提示

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1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿

2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了

美食城网站小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

关键词:

苦菜的营养价值

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