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巧克力泡芙_巧克力泡芙的做法甜品点心

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-05-17




巧克力泡芙

原料

泡芙本体:

低筋面粉28克、可可粉2克、白糖5克、黄油20克、水55克、鸡蛋一个左右(55克)

泡芙菠萝皮

低粉30克、可可粉1.5克、黄油20克、白糖20克

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蛋黄一个、白糖20克、低粉8克、牛奶85克、黄油5克

份量

45个左右

菠萝皮做法

1、低筋面粉和可可粉混合过筛

2、黄油软化后加入白糖搅拌均匀,治疗癫痫病大概要多少钱p>

3、倒入低粉,

4、整形成圆柱体,放冰箱冷冻室一小时。

泡芙面糊做法

1、低粉和可可粉过筛

2、黄请问任何年龄的人都有可能患上羊癫疯吗?油,白糖,水倒入小锅中,

3、用小火煮开,

4、再倒入低粉,搅拌

5、搅拌至锅底出现薄膜后关火。

6、然后冷却到60度左右,开始分次加蛋液,

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7、加好后如图呈下垂状,

8、装入圆口裱花袋,挤在有硅胶垫的烤盘中,

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