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香酥小河虾_香酥小河虾的做法私家菜

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-05-17




因为老李上班中午在单位吃,所以我家晚饭一般情况下都比较丰盛。每天中午都会问老李晚上想吃什么菜,所以晚饭的菜老李都是知道的。前两天照例问晚上要吃啥,结果老李说想要点惊喜,说每天都知道吃什么菜没什么惊喜。

好吧,既然要惊喜,那就我去市场看看,什么新鲜就买什么。去豆腐摊买完发现旁边水产摊位的小河虾还不错,那就做香酥小河虾吧。老李下兰州癫痫哪个医院权威班回来的时候我正在给香酥小河虾拍照,博客的头图就是老李帮忙用筷子夹着小河虾的。要不然一手筷子一手单反真是累人。

老李吃饭的时候喝了一瓶啤酒,说用这个小河虾来下酒最好不过了,我用来配米饭吃也超香,吃上了就停不下筷子。绝对是解馋又下酒的菜!

许昌市老年羊癫疯治疗哪家医院好>香酥小河虾

原料:小河虾300g

调味料:香葱2棵,姜3片,辣椒粉2茶匙,麻椒粉1茶匙,芝麻2茶匙,盐1茶匙,油适量

香酥小河虾的做法

1.锅底放油,放入葱段姜丝爆香。

2.放入小河金华什么医院看癫痫虾,爆炒至小河虾外壳酥脆。

3.放入辣椒粉,麻椒粉,芝麻和盐。

4.翻炒均匀就可以关火了。

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1.小河虾入锅翻炒锅底会出汤,要把汤滗掉,这样才能将小河虾的外壳炒的酥脆。

2.最好事先把辣椒粉,麻椒粉,芝麻和盐放在一个小盘子里,这样放的时候比较方便。

3.可以根据自己的口味对辣椒粉和麻椒粉适量增减。

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