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现在流行“食”尚:素、野、粗、杂、生_久久膳食中心_久久健康网

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-02-11




从营养学角度来看,精米、精面的营养价值反不如粗粮的营养价值高。纠其原因,粗粮营养成分多,对人体有益,吃的过精过细反而会使人体摄入的营养成分失调。科学研究证明,玉米、小米、番薯、荞麦、高粱、等粗杂粮所含有的蛋白质、脂肪、维生素等均高于大米、白葫芦岛最好的癫痫医院面,而且有作用。台湾营养学专家提出,快餐汉堡包会导致儿童过胖,主张恢复30年前的“番薯白米饭”作为现代人的营养食谱。番薯的营养及其丰富,每公斤含碳水化合物257.6克,蛋白质15.6克,脂肪1.8克,还有各种维生素,堪称为营养全面的保健食品。老年癫痫病患者要注意什么p>

吃杂

从营养学的角度来讲,吃“杂”即是提倡“营养均衡”、“合理配膳”,而不能想吃什么就吃什么,爱吃什么就吃什么,随意偏食。根据理论,五味的偏好,会使某些内脏之气偏盛,从而破坏人体的协调统一,导致疾病。什么都吃儿童癫痫的治疗方法,即杂食,可以从食物中互补营养,从而获得全面均衡的营养成分,对人体健康大有益处。

吃生生食果蔬不破坏其中的营养成分,维生素、矿物质、纤维素等处于天然的平衡状态,直接食用,对营养的摄取最高。另据医学研究证明,多吃生食能使白细胞处许昌市目前治疗羊羔疯的新技术于正常状态,提高机体免疫力,且有抗癌作用。美国已有成千上万名癌症病人一日三餐全吃生蔬菜瓜果或饮其汁,且在未进行其他治疗的情况下坚持多年,延长了生命。

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