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夏季凉菜夫妻肺片凉菜的做法

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-02-11




2、将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起,置另一锅内,加入老卤水和香料(内装花椒、肉桂、八角)、川盐、白酒,再加清水,用旺火烧沸约3西藏癫痫病医院有哪些0分钟后,改用小火煮90分钟,煮到牛杂熟而不烂,先熟的先捞出,晾凉待用;

3、将卤水用旺火烧沸约10分钟后,将味精、辣武汉癫痫病哪里可以治疗椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁;

4、将熟花生米拍碎待用,再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄成都癫痫病专科医院片混合在一起,淋上味汁拌匀,分盛若干盘,分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。

功效:温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜天津看癫痫病的专科、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生育。

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