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揭秘不同癌症的食物克星

来源:烧菜菜谱大全    时间:2019-02-11




防癌抗癌已经得到一定的科学论证,我们经常食用的中就有很多具有抗癌作用,这里推荐20种对癌症具有显著抑制作用的蔬菜,让你在享受美味饮食的同时,拥有一个的身体。

蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展,科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内衡水癫痫医院埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几年乃至十几年才引起癌变。

实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

番茄:、乳腺癌

番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作沈阳看癫痫哪家好用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、有预防作用。

红薯:、乳腺癌

红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

胡萝卜、南瓜等蔬菜:肺癌

胡萝卜、武汉癫痫病专科医院有哪些南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。

甘蓝类蔬菜:胃癌

甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

大蒜佛山市新容奇医院癫痫科预约电话:结肠癌

大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。

茭白、芹菜等:

茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。

(责任编辑:zxwq)

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