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红烧日本豆腐 日本豆腐竟可以这么好吃 -

来源:烧菜菜谱大全    时间:2018-07-05




  红烧日本豆腐是一道常见的家常菜,不少人都喜欢吃,但就是苦于不会做推荐www.xbxysw.com。其实它的做法很简单,不必想的那么复杂,稍微学一学就可以。想知道日本豆腐的做法以及日本豆腐的家常做法吗?那就一起来看看吧。

  红烧日本豆腐的主要原料就是日本豆腐,所以营养价值是很丰富的,下面就给你们介绍下它的做法。

  做法一

  材料

  红青辣椒各一个,日本豆腐条3条,葱一根,虾米,肉丝,蚝油,生抽,生粉。

  做法

  1、首先就是要将日本豆腐小心的拆开包装,然后把它切成大概2厘米左右的片状就可以。

  2、将辣椒葱切段,备用。

  3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用。

  4、用剩的生粉加水、味精调成水淀粉备用。

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  5、锅内倒入少许油,将葱姜爆香,然后把辣椒葱白倒入,略炒,放入肉丝、虾米,炒熟原文www.xbxysw.com

  6、最后把炸过的日本豆腐倒入,再放入一些盐、蚝油、少许生抽调味,小心翻动,否则日本豆腐会破碎,影响观感。

  7、倒入水淀粉,大火勾芡,起锅。

    方法二

  主料

  日本豆腐4个,胡萝卜1/3个,尖椒1个。

   辅料

  油适量,盐适量,糖适量,醋适量,地瓜粉适量。

  步骤

  1.将日本豆腐对中间切成两半。

  2.把切好的日本豆腐倒出来。

哪家治疗癫痫成效最好align="left">  3.将日本豆腐切成2厘米厚块,待用。

  4.打个鸡蛋搅拌均匀待用。

  5.将日本豆腐放入蛋液中,让其沾满蛋液推荐xbxysw.com

  6.另外拿个盘子,放上面粉,将裹着蛋液的日本豆腐。

  7.将所有日本豆腐裹上面粉。

  8.开火,起一油锅,将处理好的日本豆腐油炸下,到变成金黄色即可。

  9.捞起,待用。

  10.将青椒切片,红萝卜切片,大蒜切片。待用。

  11.拿一小碗,加入糖1大勺,老醋一大勺,盐少许,水淀粉,鸡精少许。

  12.另起一锅,烧热,加入适量的油。

  13.加入青椒和红萝卜翻炒小~百~姓~养~生~网

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  14.加入少许的老抽。

晋城癫痫早期如何治疗ext-align:left">  15.将调好的酱汁倒入锅里。

  16.加入先前准备好的日本豆腐。

  17.最后加入大蒜翻炒几下,盛盘即可。

  做法三

  材料

  日本豆腐三条,青辣椒一只,红辣椒一只,葱白若干,生粉若干,蚝油1大汤匙,生抽1汤匙,鸡精适量。

  做法

  1.日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段。

  2.青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块。

  3.把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去,小心地用手为豆腐裹上一层生粉。

  4.锅里放油,烧至大热,可以拿一块放进去试试油温,豆腐放进去可以马上浮起,那就证明这个油温可以啦欢迎xbxysw.com

  5.保持中火炸,先炸2分钟等豆腐定型,再用笊篱预防癫痫病大发作的措施轻轻地翻动,让豆腐受热均匀。

  6.炸至日本豆腐硬身变金黄,就可以捞起沥油。

  7.把油倒起,利用锅里的剩油爆香葱白。

  8.放进青红椒进去爆炒几下。

  9.把日本豆腐放进去,翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破。

  10.加入蚝油、生抽。

  11.用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁,倒进去。

  12.盖上锅盖小火焖煮2分钟,小心兜匀,让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。

   结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的红烧日本豆腐,你们都学会了吧小 百 姓 养 生 网。这对于喜欢吃日本豆腐的人来说,真的是极好的。看了上面说的日本豆腐的做法以及日本豆腐的家常做法,想吃的就去做一做。

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