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醋溜土豆丝的家常做法 这样做才会更好吃 -

来源:烧菜菜谱大全    时间:2018-07-05




  说起醋溜土豆丝,相信没人会觉得陌生,它是一道常在餐桌上看见的家常菜推荐www.xbxysw.com。醋溜土豆丝的家常做法非常简单,相信你一定能轻松学会。想知道醋溜土豆丝的做法以及酸辣土豆丝的做法吗?那就一起来看看吧。

  土豆的营养价值非常高,含有非常多的淀粉,吃起来口感较甜,下面就仔细介绍下醋溜土豆丝的家常做法。

  方法一

  主料

  土豆2个。

  辅料

  尖椒1个。

  调料

  食盐5克,醋适量,生抽5克,植物油1汤匙,辣椒油5克。

  做法

  1、土豆切成细丝放进水里泡一会,用时沥干水,这样可以防止土豆变色,也可以让土豆变得更脆。

  2、尖椒也要切成丝,锅内放入适量的植物油,烧热后放入尖椒丝爆出香味,再加入沥干水的土豆丝。

<癫痫病患者要做好哪些饮食护理p align="left">  3、爆炒至土豆丝稍变透明变色,再加入适量的盐。

  4、加入醋和辣椒油来自www.xbxysw.com

  5、最后调入生抽,翻炒均匀即可。

  方法二

  材料

  大个土豆2-3个,红辣椒1个,盐,醋,糖,黑胡椒。

  做法

  1.首先就是要买大个土豆,然后把它们去皮后切长片,然后切丝,切好后泡在冷水里15分钟后捞出沥干。

  2.红辣椒去籽切丝。

  3.炒锅烧热放入1-2汤匙油,油热先放入红辣椒丝爆香,然后放入土豆丝一起翻炒4-5分钟。

  4.加入少许盐、几滴醋、少许糖和黑胡椒粉翻匀即可出锅。

  方法三

  材料

  土豆,干辣椒,盐,鸡粉或味精。

  做法

  1、土豆洗间歇性癫痫应该怎么治疗干净,去皮,切丝,去淀粉,土豆放水中洗净浸泡30分钟。这样炒出来的土豆丝比较脆爽口,将土豆丝沥干水,同时将干辣椒切段。

  2、起锅加热,倒入油30-50克,放入干辣椒煸出香味后,倒入土豆丝翻炒均匀小 百 姓 养 生 网

  3、放入盐、鸡粉或味精,起锅装盘即可。

  方法四

  材料

  土豆两个、芹菜一棵、红辣椒两粒、花椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、鸡精、盐适量。

  做法

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  1、土豆切丝凉水洗去淀粉。

  2、 锅内放油,八成热放入花椒爆香(千万别糊了,不喜欢爆香后可把花椒盛出),放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。

  3、 加适量生抽,炒至土豆丝变色,下入芹菜段,炒至土豆丝熟,加盐、鸡精、蒜沫炒匀,点米醋适量出锅。

  方法五

  材料

  土豆500克,尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量。

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  做法

  1、将土豆去皮切成粗细均匀的丝,尖椒切丝。

  2、将土豆丝下入开水锅中焯至断生。

  3、锅烧热油,下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香,放入尖椒丝略炒,再放入土豆丝,加盐、味精炒匀,淋米醋、花椒油,出锅即可。

  方法六

  材料

  土豆丝300克,辣椒丝30克,白醋,盐少许x_b_x_y_s_w_c_o_m

  做法

  1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出。

  2、油锅中放入土豆丝略炒,加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。

  3、加适量水略煮即可。

  方法七

  材料

  土豆几个、干红辣椒、豆豉、油、大蒜3-4瓣、盐、鸡精。

怎样治愈癫痫病">  做法

  1、土豆洗干净去皮,然后切成片状再切成丝,注意要细一些大小要均匀。

  2、切好的土豆丝用冷水浸泡一会。

  3、趁土豆丝在浸泡,把大蒜拍碎切成末,辣椒切成3或4小段。

  4、土豆丝沥干水分,备用。

  5、锅中倒如适当油,稍多一些,注意看土豆丝比例。

  6、放入一点豆豉,不要多小~百~姓~养~生~网。放入蒜末炒一会。

  7、等有了些香气往锅中倒入土豆丝。

  8、不停翻炒土豆丝,等土豆丝变了一点颜色,放辣椒。

  9、放入盐和鸡精,可以尝一下咸淡。

  10、继续翻炒,至出锅,可以尝一下熟了没。完成。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的醋溜土豆丝的家常做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃醋溜土豆丝的人来说,真的是极好的。看了上面说的醋溜土豆丝的做法以及酸辣土豆丝的做法,想吃的就去做做看吧。

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