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腐乳红烧肉的做法腐乳红烧肉怎么做

来源:烧菜菜谱大全    时间:2018-06-29




原料:五花肉,葱,姜片,腐乳,冰糖,生抽,料。

做法:

1、五花肉洗净切块备用。

2、取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。

3、锅里放水,把五花肉焯水,后哪家医院看癫痫好冲净浮沫备用。

4、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。

5、倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀。

6、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花癫痫可不可以治好装饰即可。

提示:腐乳和生抽都有咸味,我没有再加盐,你可以根据自个的口味适当调整。

 

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