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红薯黄金大鸭梨怎么做好吃 红薯黄金大鸭梨最正宗的做法

来源:烧菜菜谱大全    时间:2018-05-31




编辑:小菜

黄金大鸭介绍

红薯泥500g,粉250g,肉馅250g,盐5g,5g,3g,糠适量,

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红薯黄金大鸭梨的做法步骤

1、锅中放少许油,中火煸馅

2、锅中加料酒,生抽,盐。炒至肉粒发酥,松散利落。盛出备用

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3、好的红薯去皮,碾成泥

4、加入,如果干的话,加点清水。揉成光滑的面团

5、揉好的面团醒制10分钟

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6、面包糠放在案板上备用

7、将醒好的面团,分成若干个小剂子,用手将剂子拍成面皮,将馅料包进去

8、沾面包糠,捏成鸭梨形状

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9、包好待炸

10、锅中放油,四成热下入包好的鸭梨,小火炸制约2分钟定型,捞出。等油温回升到5成热,再次复炸鸭梨大约半分钟,颜色金黄捞出。

11、出锅装盘

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